Tulum, paradis bohème chic
par Betty Mercier Forces Sur le site d’une ancienne cité maya née il y a presque trois mille ans, Tulum domine la côte du Yucatan. Avec son charme de…
Rencontre avec Josiane Bilby
Praticienne et enseignante Reiki "Donner de mon temps pour une cause qui m’est chère, l’aide pour la lutte contre le cancer." Lors de mon retour en France en 2013 après…
Secrets de beauté en Amérique
par Emmanuelle Saunier & Jennifer De Calheiros, socio-esthéticiennes Amérique du Nord Les américaines appliquent une lotion visage à base d’hamamélis. En effet, utilisée par les Amérindiens pour panser de légères…
À la découverte de la Tanzanie
Avec l'équipe du Wild Summer La Tanzanie est LE pays du safari par excellence, un pays préservé de l’affluence touristique à l'inverse du Kenya. Il est bordé par l'Océan Indien…
Secrets de beauté en Inde
par Emmanuelle Saunier & Jennifer De Calheiros, socio-esthéticiennes L’Inde est surtout connue pour ses couleurs éclatantes, sa culture très riche et ses traditions intemporelles. Depuis des siècles, les Indiennes utilisent…
fresh fennel full of vitamins and fibers on wooden table. olive oil, balsamic vinegar, red pepper pods, bay leaves
Le fenouil
par Marie Comte, diététicienne Le fenouil est un légume frais et léger aux multiples vertus. Découvrons-le ensemble ! Un peu d'histoire… Le fenouil est consommé depuis l'antiquité où il a…
Salade de fenouil à l’orange
par Thierry Forces, Chef cuisine-santé Pour 4 personnes • 2 tranches de pain complet • 1 yaourt nature • 3 fenouils • 1 oignon rouge • 2 oranges • 1…
Secrets de beauté au Japon
par Emmanuelle Saunier & Jennifer De Calheiros, socio-esthéticiennes Le temps d'un instant, faites une escale bien-être en découvrant les rituels « beauté » des femmes du bout du monde. Au…
Les produits laitiers… en consommer ou les éviter ?
par Marie Comte, diététicienne Les produits laitiers… Voilà un sujet qui fait couler beaucoup d'encre… Nous avons trouvé important de nous pencher sur ce sujet, qui soulève tant d'interrogations et…
Papillotes de cabillaud aux fruits exotiques
par Thierry Forces, Chef cuisine-santé Pour 4 personnes • 800g de cabillaud • 2 mangues avion • 4 fruits de la passion • 15cl de crème liquide • Feuilles de…