Aubergines glacées au sésame

Une entrée délicieuse aux parfums d’Asie. Par Thierry Forces Pour 2 personnes – 3/4 c.à thé (ou 3 g) de graines de sésame – 2 aubergines chinoises – 2 c.à thé (ou 10 ml) de sauce soja – 3 c.à soupe d’huile d’arachide – 1 c.à thé (ou 5 ml) d’huile de sésame grillé – […]