Mille feuilles de foie gras au piment d’Espelette
par Thierry Forces, Chef cuisine-santé Pour 2 personnes 2 tortillas de maïs de 18 cm 2 belles tranches de votre terrine de foie gras maison* 20 pistaches émondées ½ piment…
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par Thierry Forces, Chef cuisine-santé Pour 4 personnes 300 g de farine + 2 cuillères à soupe 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 sachet de levure du boulanger déshydratée…
par Thierry Forces, Chef cuisine-santé Pour 4 personnes • 2 tranches de pain complet • 1 yaourt nature • 3 fenouils • 1 oignon rouge • 2 oranges • 1…
par Thierry Forces, Chef cuisine-santé Pour 4 personnes • 800g de cabillaud • 2 mangues avion • 4 fruits de la passion • 15cl de crème liquide • Feuilles de…
par Thierry Forces, Chef cuisine-santé Pour 2 personnes - 150 g de saumon frais - Coriandre, menthe et persil - Ail - Cumin, curry, paprika et curcuma - Huile d'olive…
Une entrée délicieuse aux parfums d'Asie. Par Thierry Forces Pour 2 personnes - 3/4 c.à thé (ou 3 g) de graines de sésame - 2 aubergines chinoises - 2 c.à…